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Resumos expandidos publicados em anais de congresso - 2016

  • Ribeiro, I. C. T. ; David, A. S. ; Oliveira, K. C. ; Oliveira, A. P. ; Villa, R. D. ; Martinez, B. S. . AVALIAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DE ÁGUAS MINERAIS NATURAIS ENVASADAS EM GALÕES DE 20 L COMERCIALIZADAS NA CIDADE DE CUIABÁ MATO GROSSO, BRASIL. In: XXV Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos e 10º Simpósio Internacional de Alimentos da CIGR, 2016, Gramado. Anais do XXV Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2016.
  •  Ribeiro, I. C. T. ; David, A. S. ; Oliveira, K. C. ; Oliveira, A. P. ; Hernandes, T. ; Scabora, M. H. . AVALIAÇÃO MICROBIOLÓGICA DE ÁGUAS MINERAIS NATURAIS ENVASADAS EM GALÕES DE 20 L PRODUZIDAS NO ESTADO DE MATO GROSSO, BRASIL. In: Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos e XX Simpósio Internacional de Alimentos, 2016, Gramado. Anais do Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos (25.:2016: Gramado, RS), [Anais do] XX Simpósio Internacional de Alimentos, 2016.
  •  Oliveira, K. C. ; Ribeiro, I. C. T. ; Oliveira, A. P. ; David, A. S. ; Martinez, B. S. ; Villa, R. D. . AVALIAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA E MICROBIOLÓGICA DE ÁGUAS MINERAIS COMERCIALIZADAS NA CIDADE DE CUIABÁ, MT. In: Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos e XX Simpósio Internacional de Alimentos da CIGR, 2016, Gramado. Anais do Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos e XX Simpósio Internacional de Alimentos da CIGR, 2016.
  •  Bispo, M. S. ; Oliveira, A. P. ; Oliveira, K. C. ; Novaes, M. D. S. ; Rodrigues, E. C. ; Hernandes, T. . ANÁLISE SENSORIAL E COMPOSIÇÃO PROXIMAL DE BISCOITOS TIPO COOKIE ENRIQUECIDOS COM FARINHA DA CASCA E DO ENDOCARPO DE MANGA (MANGIFERA INDICA L.). In: Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos e XX Simpósio Internacional de Alimentos da CIGR, 2016, Gramado. Anais Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos e XX Simpósio Internacional de Alimentos da CIGR, 2016.
  •  Barros, T. S. A. ; Pedro, F. G. G. ; Oliveira, A. P. ; David, A. S. ; Rodrigues, E. C. ; Faria, R. A. P. G. . AVALIAÇÃO MICROBIOLÓGICA E FÍSICO QUÍMICA DE CARNE MOIDA IN NATURA COMERCIALIZADA EM VARZEA GRANDE, MT. In: Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos e XX Simpósio Internacional de Alimentos da CIGR, 2016, Gramado. Anais do Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos e XX Simpósio Internacional de Alimentos da CIGR, 2016.
  •  Narita, I. M. P. ; Pedro, F. G. G. ; Oliveira, A. P. . IDENTIFICAÇÃO DE BROMATO EM PÃES TIPO FRANCÊS COMERCIALIZADOS NAS CIDADES DE CUIABÁ E VÁRZEA GRANDE, MATO GROSSO, BRASIL. In: Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos e XX Simpósio Internacional de Alimentos da CIGR, 2016, Gramado. Anais Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos e XX Simpósio Internacional de Alimentos da CIGR, 2016.
  •  Rodrigues, E. C. ; Guimaraes, H. S. ; Sandri, D. O. ; Testa, P. A. ; Oliveira, A. P. ; Faria, R. A. P. G. . AVALIAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA E MICROSCÓPICA DE MÉIS COMERCIALIZADOS EM FEIRAS-LIVRES DA CIDADE DE CUIABÁ-MT. In: Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos e XX Simpósio Internacional de Alimentos da CIGR, 2016, Gramado. Anais Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos e XX Simpósio Internacional de Alimentos da CIGR, 2016.
  •  Novaes, M. D. S. ; Oliveira, A. P. ; David, A. S. ; Oliveira, K. C. . ANÁLISE SENSORIAL DE MILHO PIPOCA DE CULTIVO CONVENCIONAL, GENETICAMENTE MODIFICADO E ORGÂNICO COMERCIALIZADOS EM CUIABÁ-MT,. In: IV WORKIF - Workshop de Ensino, Pesquisa, Extensão e Inovação do IFMT, 2016, Cuiabá. Anais IV WORKIF - Workshop de Ensino, Pesquisa, Extensão e Inovação do IFMT, 2016.
  •  Oliveira, K. C. ; Oliveira, A. P. ; Cabral, T. A. ; Silva, E. P. ; Ribeiro, I. C. T. . ANÁLISE SENSORIAL DE ÁGUAS MINERAIS NATURAIS DE DIFERENTES POTENCIAIS HIDROGENIÔNICOS COMERCIALIZADAS EM CUIABÁ, MT. In: IV WORKIF - Workshop de Ensino, Pesquisa, Extensão e Inovação do IFMT,, 2016, Cuiabá. IV WORKIF - Workshop de Ensino, Pesquisa, Extensão e Inovação do IFMT,, 2016.
  • Fonseca, F. B.; Ormond, Kátia Terezinha Pereira ; Fernanda Silveira Carvalho De Souza ; Edgar Nascimento . PRÁTICAS PEDAGÓGICAS EM AMBIENTES NATURAIS: CONTRIBUINDO PARA MUDANÇAS DE ATITUDES AMBIENTAIS. In: XIII Congresso Nacional De Meio Ambiente De Poços De Caldas, 2016, Poços De Caldas. Anais Congresso Nacional de Meio Ambiente de Poços de Caldas, 2016. v. 8. p. 1-1.
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